Lad Micki fra GoCook by Coop vise dig, hvordan du pisker fløde til flødeskum helt perfekt med den helt rigtige konsistens. Du kan både letpiske fløden eller piske fløden til den bliver mere stiv. Prøv fx GoCooks opskrift på frugtsalat lige her: [ Ссылка ]
► Husk, du kan subscribe her på GoCook-kanalen: [ Ссылка ]
Og hvis du kunne lide videoen, så giv den meget gerne et like. Det hjælper os rigtig meget til at fortsætte.
00:00 Sådan pisker du fløde
Start med at hælde fløden i en skål. Du kan eventuelt køle skålen ned, inden du bruger den. Så bliver fløden hurtigere fast og holder sin konsistens bedre. Start ved lav hastighed og øg hastigheden på din håndmixer løbende indtil du når medium-høj hastighed.
00:30 letpiske fløde
Når du har pisket fløden let, så danner den små toppe. Det er godt til æblekage og varm kakao.
00:50 stivpiske fløde
Når fløden er blevet fast og kan løftes op som toppe, så er fløden stiftpisket. Stiftpisket flødeskum er god til fx lagkage.
01:15 Når fløden er pisket for meget
Hvis du pisker din flødeskum lidt for meget, så bliver den næsten til smør. Den får også en grynet konsistens.
nam nam :)
------------
Vi udfordrer dig til at blive bedre end din mor og far til at lave mad!
GoCook 100% din ret: bliv familiens køkkenchef - vi hjælper og viser dig hvordan med vores GoCook videoer. Videoerne er en blanding af opskrifter, tips og tricks, der gør dig bedre end dine forældre til at lave mad.
Projektet GoCook er et af mange initiativer under overskriften Coop & Co, der skal sætte gang i de danske madværksteder og skabe flere og bedre madoplevelser. Projekt GoCook bliver løbende udviklet. De største dele af projektet er lige nu GoCook Smagekassen, som er Danmarks største madaktivitet, tv-udsendelserne ’Gorm og 100% din ret’, bogsystemet til madkundskab og kokkeskoleapp’en GoCook og gocook.dk.
Besøg vores andre platforme:
Hjemmeside: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Smagskassen: [ Ссылка ]
iOS app: [ Ссылка ]
Android app: [ Ссылка ]
Instagram: GoCook_by_Coop
Snapchat: GoCookdk
