Voici les délicieux fekkas/ Feqqas, ces délicieux petits gâteaux orientaux parfumés à l’anis et aux amandes🤤 Ces biscuits sont hyper simples et rapides à réaliser, toujours utiles à avoir chez soi pour accompagner un bon thé ou un bon café ☕️
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6 œufs
400 g de sucre
200 g d’amandes
150 g de graines de sésame
40 g d’anis
2 sachets de levure chimique ( 14 g)
1 sachet de sucre vanille ( 7 g)
Zeste d’un citron
250 ml d’huile neutre
1 kg de farine
1 jaune d’œuf
Je ne vous retiens pas plus longtemps, à bientôt pour de nouvelles inspirations!
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