Дорогие друзья! Сегодня приготовим великолепную заправку из зеленого лука. Если процедить, получиться великолепное зеленое масло
50 гр. зеленого лука
Соль
100-150 гр растительного масла
Лук хорошо промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Нарезаем зеленую часть
Масло нагреваем до 85-90 градусов
Соединяем масло и лук. Добавляем соль по вкусу.Процеживаем. Великолепное масло готово
