Kalıp kullanmadan kare borcamda kalpli pasta artık yapabilirsiniz
KALPLİ PASTA
Malzemeler
3 tane yumurta
1 su bardağı şeker
Çeyrek çay bardağı süt
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
1 paket hamur kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı granül kahve(isteğe bağlı ekleyebilirsiniz)
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
İçi için;
1 su bardağı artı çeyrek su bardağı soğuk süt
2 poşet krem şanti(1 pakette iki tane poşet vardı ikisinide kullandım)
2 tane orta boy dilimlenmiş muz ve çilek (başka meyvede ekleyebilirsiniz)
1 çay bardağı damla çikolata veya rende çikolata
Keki ıslatmak için;
Yarım su bardağı soğuk süt
Su bardağı ölçüsü 200ml
Çay bardağı ölçüsü 100ml
YAPILIŞI:
Önce fırınımızı 180 derecelik alt üst ayarda ısınmaya bırakalım.Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup iyice çırpalım.Sonra diğer malzemeleri koyup çırpalım.Yağlı kağıt serili kare borcama harcımızı boşaltıp elimizle sağa sola öne arkaya sallayalım.Önceden ısıttığımız 180 derecelik alt üst ayarlı fırının orta katında 25dk kadar pişirelim Yani kürdan batırıp kürdan temiz çıkarsa pişmiş demektir Kekimiz piştikten sonra fırından çıkarıp kekimizi borcamdan çıkarıp bir tepsiye alıp soğusun Soğuduktan sonra videodaki gibi kekikimizi kesip bir kenara alalım.İçi için, bir kaba krem şantiyi ve sütü koyup iyice karıştıralım Sonra damla çikolatayı ekleyip karıştıralım.Bir kenara aldığımız kek parçalarını ters çevirip süt ile ıslatıp servis tabağına videodaki gibi parçaların düzgün kısımlarını koyup birleştirelim.Üzerine krem şantiyi sürüp çikolatalarımızı serpip ve muzları çilekleri koyup üzerine tekrar krem şantiyi sürelim.Diğer kek parçalarını ters çevirip süt ile ıslatıp videodaki gibi parçaların düzgün kısmını üzerine koyup birleştirelim.Üzerine ve kenarlarına krem şantiyi sürüp kalan kek parçalarını robottan geçirip üzerine serpip ve kenar kısımlarının alt kısmına koyalım Üzerini kapatıp buzdolabına koyup 5 saat veya 6 saat dinlendirelim(Ben 1 gece dinlendirdim)Dinlendikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.
#pastatarifi #kalplipasta #keşfetteyim
