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La pignolata è una ricetta siciliana tipica del Carnevale. Detta anche pignoccata, è letteralmente irresistibile grazie al miele che rende super golose delle piccole palline di pasta fritta. Le codette colorate poi rendono questo dolce super festoso!

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▪️ 00:00 Presentazione
▪️ 0:34 Impasto
▪️ 2:11 Formazione palline
▪️ 3:01 Frittura
▪️ 3:40 Salsa al miele
▪️ 4:39 Formazione pignolata e decorazione
▪️ 5:02 Pronta!

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶

● 250 g di farina 00
● 30 g di zucchero
● 25 g di burro
● 2 uova
● 1 cucchiaio di limoncello
● 2 g di lievito per dolci
● scorza di 1 limone
● 1 pizzico di sale

𝗣𝗲𝗿 𝗱𝗲𝗰𝗼𝗿𝗮𝗿𝗲

● 150 g di miele
● 1 cucchiaio d’acqua
● 30 g di zucchero a velo
● q.b. di codette colorate

🇬🇧 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀

● 250 g of 00 flour
● 30 g of sugar
● 25 g of butter
● 2 eggs
● 1 tablespoon of limoncello
● 2 g of baking powder
● zest of 1 lemon
● 1 pinch of salt

𝗙𝗼𝗿 𝗱𝗲𝗰𝗼𝗿𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴

● 150 g of honey
● 1 tablespoon of water
● 30 g of icing sugar
● to taste of colorful sprinkles

🇪🇸 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀

● 250 g de harina 00
● 30 g de azúcar
● 25 g de mantequilla
● 2 huevos
● 1 cucharada de limoncello
● 2 g de levadura en polvo
● ralladura de 1 limón
● 1 pizca de sal

𝗣𝗮𝗿𝗮 𝗱𝗲𝗰𝗼𝗿𝗮𝗿

● 150 g de miel
● 1 cucharada de agua
● 30 g de azúcar glas
● al gusto de granas

🇫🇷 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀

● 250 g de farine 00
● 30 g de sucre
● 25 g de beurre
● 2 œufs
● 1 cuillère à soupe de limoncello
● 2 g de levure chimique
● le zeste de 1 citron
● 1 pincée de sel

𝗣𝗼𝘂𝗿 𝗱𝗲́𝗰𝗼𝗿𝗲𝗿

● 150 g de miel
● 1 cuillère à soupe d'eau
● 30 g de sucre glace
● vermicelles

𝗙𝗢𝗟𝗟𝗢𝗪 𝗠𝗘/𝗦𝗘𝗚𝗨𝗜𝗠𝗜 𝗦𝗨
☆ 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 → [ Ссылка ]
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𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 → [ Ссылка ]

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Life of Riley di Kevin MacLeod è un brano concesso in uso tramite licenza Creative Commons Attribution 4.0. [ Ссылка ]

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