Receita coringa que serve de entradinha, tira-gosto, pode ser usada em saladas, servida com massas ou até recheio para outras preparações. A tapenade dispensa o fogão, é muito rápida de se preparar mas não fica para trás de nenhuma receita em sabor.
Durante o vídeo te dou algumas opções para você fazer a tapenade de azeitonas com a sua assinatura.
De origem francesa, da região do Mediterrâneo, com sabores potentes e marcantes, com todos os ingredientes típicos daquela região incluindo bastante azeite, azeitonas, alcaparras e ervas frescas.
Você vai se surpreender como é fácil o preparo e sua família vai se impressionar com a potência de sabor.
Faça e depois me conte o que achou.
Abraço,
Ricardo.
Para você que gosta de ler e imprimir as receitas com o modo de preparo e dicas extras, acesse nosso Blog em:
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Ingredientes:
100gr de azeitonas pretas;
1 colher de sopa de alcaparras;
4 castanhas do Pará (pode ser nozes, castanha de caju ou outra castanha da sua preferência);
1 limão;
1 dente de alho;
Salsinha a gosto (pode ser utilizado manjericão, orégano, tomilho...);
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Faca Century Tramontina - [ Ссылка ]
Conjunto Panelas Inox Tramontina - [ Ссылка ]
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Frigideira 30cm Tramontina - [ Ссылка ]
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