Bentornati Grillers! Questa volta cambiamo ancora tipo di combustibile e ci dedichiamo al pellet. Come funziona uno smoker a pellet? L’affumicatura è quindi obbligatoria? Posso usarlo per grigliare? Come cucina? Si possono preparare solo cotture all’americana? Iniziamo a dare qualche risposta alle numerose domande raccolte tra negozio, messaggi e commenti sui social!
Insieme al nostro Chef Alex e al Traeger Timberline 850 prepareremo in pochi passi un gustosissimo arrosto di tacchino affumicato, un secondo piatto semplice e leggero, che può facilmente essere raffreddato e utilizzato come un affettato. Da preparare nel weekend e mangiare in settimana!
Possiedi o hai mai avuto modo di provare un barbecue a pellet? Raccontaci la tua esperienza nei commenti! Se ti è piaciuto questo video, lascia un LIKE, ISCRIVITI al canale e attiva la CAMPANELLA. #buonegrigliate
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I PRODOTTI UTILIZZATI DA ALEX IN QUESTO VIDEO
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