سلام دوستای خوبم، با آموزش خورش الو اسفناج با مرغ خوشمزه و لذیذ در خدمتتونم.
خورش آلواسفناج یکی از انواع خورش های خوشمزست که با دستورهای متنوعی پخته میشه، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش آلو اسفناج با مرغ حتما ویدئو رو تا انتها ببینید.
مواد لازم برای ۳ نفر:
ران یا سینه مرغ ۳ تکه
اسفناج ۵۰۰ گرم(نیم کیلو)
رب انار ۲ قاشق غذاخوری
آلو ۱۵ عدد
پیاز ۲ عدد
زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری در صورت دلخواه
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی
روغن به مقدار کافی
نکته:
من آلوها رو آب نکردم فقط شستم و به خورشت اضافه کردم
اگر میخواید آلوهاتون نرم نشن بهتره آلوها رو داخل یک قاشق روغن کمی تفت بدید و بعد ۱۵ دقیقه آخر پخت خورشت بهش اضافه کنید.
