Hola amigos de @postresconIxchel hoy les tengo la receta de esta famosa tarta americana creada en La Florida donde se cultivan las limas key, pero nosotros lo haremos con simples limones fáciles de conseguir y no saben que delicia de postre, super cremoso y cítrico que podrás disfrutar cualquier día del año, vamos a comenzar y no olvides suscribirte a mi segundo canal @encasaconixchel 💗

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RECETA:

GALLETA:
- 225 gramos de galletas tipo marías
- 110 gramos de mantequilla sin sal derretida
- 1/2 cucharadita de canela en polvo (opcional)
- 2 cucharadas de azúcar refinada (opcional)

RELLENO:
-1/2 cucharada de ralladura de lima o limón
- 160 mililitros de jugo de lima o limón (3/4 taza)
- 560 gramos de leche condensada (2 tazas)
- 1/2 cucharada de esencia de vainilla
- 5 yemas de huevo grandes ó 6 pequeñas

MERENGUE SUIZO:
- 5 claras de huevo
- 230 gramos de azúcar refinada (1 taza + 2 cucharadas)

Muchas gracias por llegar conmigo hasta el final, no olvides suscribirte y regalarme un like y nos vemos para la próxima con otra deliciosa receta ¡¡

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