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El pequeño país de Europa central no solo tiene culturas y tradiciones diversas, sino que posee una gastronomía muy rica por haberse desarrollado entre la parte romana y el lado germánico del llamado viejo continente. Hoy en El Viajero Feliz hacemos una detallada selección de la comida típica de Luxemburgo en 10 platos imperdibles para todo viajero. Acompáñanos a ver cómo este país no solo está rodeado por Francia, Alemania y Bélgica, sino influenciado por su cocina.

Comida típica de Luxemburgo: introducción a su gastronomía
Como te veníamos contando, Luxemburgo no solo está rodeado por varios países, sino constituido por diferentes tradiciones y lenguas que comparte con estos. Así mismo la gastronomía de este país está influenciada por estos países. Te darás cuenta que son pocos los platos que existen solamente en el Gran Ducado. La mayoría de la comida típica de Luxemburgo existe con variaciones menores en regiones vecinas. Por ejemplo, platos como el Sauerkraut – chucrut son de influencia alemana; otros como el quiche lorraine son claramente de herencia francesa; e incluso los moules-frites son de tradición belga. Para ser justos, los platos propiamente nacionales son el Bouneschlupp, una sopa de judías verdes; el judd mat Gardebounen: carne de cerdo con habas; y el Kachkéis: queso semilíquido típico de Luxemburgo.

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