Video kali ini tentang manfaat ikan kembung untuk kesehatan.

Ikan kembung termasuk jenis ikan laut yang dikonsumsi masyarakat Indonesia. Ikan ini masuk dalam genus Rastrelliger yang hidup di daerah pantai dan laut. Ikan kembung masih satu kerabat dengan ikan tongkol, tuna, dan tenggiri.

Mengutip dari bulelengkab.go.id, ikan kembung memiliki tubuh ramping, memanjang, dan pipih. Terdapat dua deret bintik gelap yang berada di sirip punggung. Sementara itu sebagian besar warna tubuh adalah keperakan. Ikan ini mengandung protein, lemak, vitamin, dan mineral yang tentunya baik untuk kesehatan.

Berikut adalah manfaat ikan kembung untuk kesehatan.

1. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Sebuah penelitian menemukan lemak tak jenuh ganda menyehatkan jantung. Lemak tak jenuh ini termasuk asam lemak omega-3 DHA dan EPA. Kandungan asam lemak ini terdapat pada ikan kembung. Manfaat kandungan lemak ini mengurangi kematian disebabkan penyakit jantung. Ikan kembung termasuk jenis ikan yang disarankan untuk konsumsi.

2. Mengurangi Penurunan Kognitif
Peneliti mengusulkan konsumsi makanan laut dapat mencegah penurunan kognitif. Penyakit ini terjadi pada lansia seperti Alzheimer. Ikan laut mengandung EPA dan DHA dapat meningkatkan fungsi kognitif dan memori otak.

3. Mencegah Anemia
Ikan kembung mengandung folat, vitamin B12, dan zat besi yang baik untuk tubuh. Nutrisi ini dapat mencegah anemia atau kekurangan darah. Gejala anemia disebabkan karena kelemahan otot, kelelahan, gangguan penglihatan, hingga komplikasi serius.

National Institutes of Health memberi saran untuk konsumsi ikan laut, kerang, dan daging yang mencegah anemia. Contohnya saja kandungan zat besi dalam daging dan ikan mudah diserap tubuh.

4. Mengurangi Risiko Diabetes
American Diabetes Association menjelaskan kandungan omega-3 terdapat pada ikan kembung. Anda bisa konsumsi ikan ini seminggu 2 kali untuk meningkatkan kesehatan dan mencegah resiko diabetes.

5. Mencegah Peradangan
Peradangan bisa terjadi ketika tubuh mendeteksi zat asing. Peradangan ini akan melindungi tubuh dari gangguan penyakit. Tetapi peradangan dalam jangka panjang berdampak pada kesehatan tubuh. Contoh penyakit akibat peradangan yaitu kanker dan jantung.

Untuk mencegah peradangan, anda perlu konsumsi makanan dan minuman yang mengandung antioksidan tinggi. Mengutip dari hellosehat.com, ikan kembung mengandung antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh. Ikan kembung ini dapat mencegah radikal bebas dan peradangan.

6. Menyehatkan Tulang
Ikan kembung mengandung vitamin D yang baik untuk kesehatan tulang. Asupan kalsium penting untuk mencegah penyakit tulang ketika lanjut usia. Selain sinar matahari dan susu, anda bisa konsumsi ikan kembung untuk meningkatkan vitamin D dalam tubuh.

7. Menjaga Kesehatan Otot
Selain mencegah anemia, konsumsi ikan kembung menyehatkan otot dan saraf. Ikan kembung memiliki kandungan kalium dan natrium. Kandungan ini membantu mengurangi resiko lelah, nyeri otot, dan lemah.

8. Baik untuk Hamil
Ikan kembung dapat dikonsumsi oleh ibu hamil. Namun, anda perlu memilih ikan kembung berkualitas untuk dikonsumsi ibu hamil. Pilihlah ikan segar yang dagingnya tidak berair dan padat. Selain itu anda perlu memperhatikan warna insang cerah dan matanya jernih.

Ibu hamil disarankan untuk konsumsi ikan kembung kukus atau dipanggang. Hal ini untuk mencegah kurangnya kandungan omega-3 dalam ikan ketika digoreng.

Referensi:
[ Ссылка ]

Video yang sebaiknya anda tonton berikutnya :
Manfaat Seafood untuk Kesehatan ► [ Ссылка ]

=======================================
SUBSCRIBE:
[ Ссылка ]
======================================= ---------------------------------------------------------
Disclaimer: Informasi yang disediakan di saluran ini hanya untuk tujuan pendidikan dan informasi dan tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat profesional. Kami bukan profesional medis, dan konten di saluran ini tidak boleh ditafsirkan sebagai nasihat atau diagnosis medis. Pandangan dan opini yang diungkapkan di saluran ini adalah murni milik pencipta dan tidak boleh dianggap sebagai nasihat profesional. Kami tidak mendukung produk, perawatan, atau pengobatan tertentu yang dibahas di saluran ini, dan kami menyarankan Anda berkonsultasi dengan profesional kesehatan yang berkualifikasi sebelum memulai pola makan, olahraga, atau program kesehatan baru. Ketergantungan apa pun yang Anda berikan pada informasi yang disediakan di saluran ini sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri. Kami tidak bertanggung jawab atas kerugian, cedera, atau kerusakan apa pun yang mungkin diakibatkan oleh penggunaan informasi yang disediakan di saluran ini.

свернуть