Zu einem echten amerikanischen Barbecue gehört natürlich auch...Pulled Pork (auf Deutsch: gezupftes Schweinefleisch)!
Konny hat nicht nur seinen neuen Smoker selbst gebaut, jetzt gibt es den ersten Test. Seid bei der Premiere mit dabei! 🤠🔥
💡Tipp: Achtet auf die Qualität des Fleisches, gut marinieren und nach dem Grillen einpacken und noch mal ruhen lassen. Wenn ihr es nicht sofort servieren wollt, dann einfach noch ein bisschen im Ofen warm halten.
🛠️Zum SMOKER-Video (Teil I): [ Ссылка ]
🛠️Zum SMOKER-Video (Teil II): [ Ссылка ]
1:43 Holz machen
4:50 Feuer machen
7:22 Fleisch marinieren
10:27 Braten in den Ofen
11:38 Pulled Pork aus dem Ofen holen
14:18 Pulled Pork anrichten - fertig!
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ALOHA und viel Spaß!
DIE REIMANNS 🌸
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