Tutti noi amiamo la carbonara e tante volte l’ho preparata con voi ma quest’oggi ho voluto cucinare una versione diversa: la carbonara di mare. Stesso procedimenti della carbonara classica solo che al posto del guanciale abbiamo aggiunto i gamberoni e gli scampi. A voi piace questa versione qui?
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🔥 Ingredienti per la carbonara di mare:
- spaghetti
- gamberoni
- scampi
- 5 uova (solo tuorli)
- parmigiano reggiano
- pecorino romano (buccia nera)
- olio extravergine di oliva
- pepe nero
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#cheffranco #carbonara #ricetta

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