Μια απολαυστική συνταγή για τραπέζια με φίλους και όχι μόνο! Ανακαλύψτε την ⤵

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Για τα ρολάκια
• 2 μεγάλα σνίτσελ κοτόπουλο
• 8 φέτες Τρικαλινό ελαφρύ
• 2 φέτες κοτόπουλο καπνιστό
• Βούτυρο και ελαιόλαδο (για το σοτάρισμα)
• 1 ποτηράκι κρασί
• Αλάτι & πιπέρι
Για τη σάλτσα
• 4 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 μπολ ζωμό κότας
• Αλάτι και πιπέρι
• 1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή
• 1 κ.σ. πικάντικη μουστάρδα
• 1 φλ. ντομάτα κονκασέ



ΟΔΗΓΙΕΣ
1. Παίρνουμε το κάθε σνίτσελ, το τοποθετούμε σε μεμβράνη και αλατοπιπερώνουμε. Στρώνουμε πάνω του από δυο φέτες τυρί, μια φέτα κοτόπουλο και ξανά 2 φέτες τυρί. Τυλίγουμε με τη βοήθεια της μεμβράνης σε ρολό. Βάζουμε για 15 λεπτά στο ψυγείο.
2. Σε ένα τηγάνι, βάζουμε το βούτυρο και το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε τα ρολάκια. Αλατοπιπερώνουμε και σβήνουμε με το κρασί.
3. Στη συνέχεια, τα βάζουμε σε πυρίμαχο σκεύος και τα ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
4. Παράλληλα, ετοιμάζουμε τη σάλτσα. Σε ένα τηγάνι, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο, προσθέτουμε την ντομάτα κονκασέ, τον ζωμό κότας, την πάπρικα, το αλατοπίπερο και την πικάντικη μουστάρδα.
5. Αφήνουμε τη σάλτσα να πάρει βράση και να πήξει.
6. Μόλις ψηθούν τα ρολάκια, τα βγάζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
7. Στη συνέχεια, τα κόβουμε σε φέτες και τα περιχύνουμε με τη σάλτσα.

#FageTrikalino #συνταγή #κοτόπουλο #recipes

👉 Εγγραφείτε στο κανάλι μας: [ Ссылка ]

Μάθετε περισσότερα για τη ΦΑΓΕ:
▶Website: gr.fage
▶Facebook: ΦΑΓΕ
▶Instagram: @fage_greece
▶Pinterest: @fagegreece
▶TikTok: @fage_greece

свернуть