دوستان عزیزم درود و مهر امیدوارم حال دلتون عالی باشه من منیره هستم و به دنیای خوشمزه من خوش اومدین اینجا قراره
کلی غذاهای خوشمزه بهتون آموزش بدم
دوستان و همراهان همیشگی امروز آموزش آش ترش مازندران رو داریم که به آش گزنه هم معروفه و یک غذای اصیل و سنتی ایرانی است ، آش ترش یکی از لذیذترین و پرخاصیت ترین آش ترش ایرانی است که برای بیماریهای ویروسی به خصوص گلو درد و ریه مفیده و به تقویت سیستم ایمنی بدن خیلی کمک میکنه و برای تقویت قوای بدنی در برابر سرما بسیار عالی است و همچنین برای درمان سرماخوردگی ، آش ترش از اون دسته غذاهایی هستش که با شروع فصل سرما بشدت بهتون پیشنهاد میشه که درست کنید تا بدنتون رو در برابر سرماخوردگی و بیماریهای دیگه مقاوم کنید این غذای پرخاصیت و مقوی به خصوص برای افراد میانسال پیشنهاد میشه که حتما درست کنید که برای تسکین دردهای عضلانی ، روماتیسم بسیار مفیده و همچنین کودکان تا کمتر دچار سرماخوردگی بشن و بدنشون در برابر سرما مقاوم بشه و عزیزانی هم که گیاهخوار یا وگان هستن میتونن از خوردن این غذای خوشمزه هم لذت ببرن ، پس اگه میخوای یک آش ترش بسیار خوشمزه و عالی رو درست کنید تا انتهای ویدئو همراه من باشید .
[ Ссылка ]
آش بادمجان نهاوند طعمی که تا حالا نچشیده اید : غذای سنتی : آشپزی ایرانی
مواد لازم :
لوبیا رشتی 110 گرم
لوبیا عروس 100 گرم
لوبیا چیتی 110 گرم
عدس 110 گرم
باقاله خشک 130 گرم
برنج نیم دانه 180 گرم
نخود 110 گرم
کدو حلوایی 1 عدد متوسط
چغندر 1 عدد
برگ چغندر 1 دسته
جعفری 2 دسته
گشنیز 2 دسته
تره 3 دسته
گزنه 7 دسته(خشک شده این گیاه رو میتونید از عطاریها تهیه کنید )
اوجی 2 دسته (جایگزین اوجی پونه هستش)
اناریجه 2 دسته (جایگزین اناریجه نعنا هستش )
زولنگ 1 دسته (خشک شده این گیاه رو میتونید از عطاری تهیه کنید)
برگ چغندر 1 دسته
برگ سیر 3 دسته
پیاز 7 عدد
سیر 6 حبه
سبزی آش خرد شده جمعا باید 500 گرم باشه
انار تازه 1 عدد
رب انار ملس 8 قاشق غذاخوری
سیر داغ 2 قاشق غذاخوری
این آش برای 15 نفر در نظر گرفته شده
#آش_ترش
#غذای_سنتی
#آشپزی_ایرانی
هشتگ ها : #آش_بادمجان #آشپزی_ایرانی #آش_ترش #غذای_سنتی #آموزش_آشپزی #traditionalfood #healthyfood #cooking #recipe
لینک کانال یوتیوب من :
[ Ссылка ]
اگر این ویدئو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من رو سابسکرایب و لایک کنید(👍) و برای دوستانتون بفرستید.برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید(🔔)تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بزارید و سوالات و نظراتتون رو بگید.
