طريقة عمل المخلوطة اليمنية او المدربش اليمني | المقلية الحجازية او لقيمات بالكراث
طريقة عمل المخلوطة اليمنية بطريقة سهلة, المدربش اليمني او المقلية اليمنية او المقلية الحجازية او لقيمات الكرات او اللقيمات المالحة كلها مسميات للكلة الشعبية الاشهر في شهر رمضان
اللقيمات المالحة او الزلابية اليمنية او زلابية الخضار, كلها أسماء لواحد من اطباق المقبلات السريعة والسهلة التحضير والشهية وتقدم دائما ً في سفرة رمضان او في الجلسات في العصرية او وجبة خفيفة .
تتكون المخلوطة من حبوب الدجر و الدقيق ويخلط معه بعض الخضروات الورقية مثل البصل الأخضر والكراث وتقلى في زيت متوسط الحرارة حتى تصبح ذهبية اللون وتقدم مع صلصة التمر الهندي (الحمر) الحارة .
ملاحظة : لتحصلي على لقيمات هشة ومقرمشة يتم إضافة الباكينج باودر قبل القلي مباشرة
المكونات :
نصف كوب دجر (لوبيا)
كوبين دقيق ابيض
ملعقة صغيرة كزبرة بودر
نصف ملعقة هرد او كركم
نصف ملعقة كمون بودر
ملح
ملعقة صغيرة خميرة فورية
كراث مقطع
فلفل اخضر
باكينج باودر
طريقة عمل فطائر البيتزا اللذيذة:
[ Ссылка ]
طريقة عمل البهارات المشكلة او بهارات الحوائج اليمنية
[ Ссылка ]
طريقة عمل خبز الطاوة اليمني:
[ Ссылка ]
طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج
[ Ссылка ]
الرز البخاري بالدجاج بالطريقة الاصلية
[ Ссылка ]
العدس البني على الطريقة الباكستانية
[ Ссылка ]
الباخمري الحضرمي او الخمير الحالي
[ Ссылка ]
السمبوسة الهندي الهشة واللذيذة
[ Ссылка ]
فطائر الجبنة اللذيذة
[ Ссылка ]
فاهيتا الدجاج المكسيكي
[ Ссылка ]
برياني روبيان
[ Ссылка ]
حنيذ اللحم
[ Ссылка ]
كبسة التونة بالبطاطا
[ Ссылка ]
صفحتنا على الفيس بوك
[ Ссылка ]
![[COZY KITCHEN TV] How to cook mussels in coconut milk](https://i.ytimg.com/vi/Ii5-oZEfAJ8/mqdefault.jpg)