Fazer coxinha de frango igual aquelas que a gente come no bar. Uma massa super gostosa e muito fácil de fazer. Aquela massa que derrete na boca. Essa massa você também pode usar em outros tipos de salgados. UMA MASSA PROFISSIONAL.
Como risoles, bolinho de carne, bolinha de queijo. Fica uma delícia. Capriche no recheio e você vai arrasar.
Vou ensinar o jeito certo de fritar para que ela não fique enxarcada de óleo. E uma dica para que você evite sujar o seu fogão.
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Eu usei pro recheio:
2 peitos de frango
Cozinhei com 1 1/2 de água
Coloquei sal e pode usar seu tempero preferido.
1/2 xícara de chá de óleo
1 batata média
Farinha de trigo até dar o ponto. Usei mais ou menos 800 gr
1 ovo
Farinha de rosca
Para empanar
Assista ao vídeo completo para não perder nenhum detalhe.
#massaparasalgados #coxinhadefrango #salgadosfritos
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Um beijo e fique com Deus
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