Di Jogja banyak penjual bakmi Jawa.
Salah satu yang lejen banget adalah Bakmi Jawa Pak Rebo, Jl. Brigjen Katamso.
.
Masak nya menggunakan tungku arang, pakai daging ayam kampung dan telor bebek.
Sebuah kombinasi yang cukup sempurna.
.
Mulai jualan tahun 1940, jadi sudah 83 tahun jualan, sebuah proses panjang yang masih tekun dijalani.
.
Lejen.. dan sudah generasi kedua sekarang.
.
#kuliner
#kulinerjogja
#kulinerjogjakarta
#jogja
#bakmiegoreng
#bakmigodog
#bakmijawa
#pakrebo
#bakmijawapakrebo
#rebo
#pak Rebo
.
Salam sehat selalu.
