Cum sa faci cele mai bune chiftelute Marinate in sos de rosii. Daca nu doriti sa le prajiti in ulei, le puteti introduce la cuptor si apoi le fierbeti in sos.
Ingrediente pentru chiftelute:
600 gr carne tocata vita si porc
1 ceapa (200 gr)
2 catei de usturoi (9gr)
60 gr paine veche
1 ou
1 lingurita piper
1 mana de patrunjel
sare dupa gust
Ingrediente pentru sos:
1 ceapa (200 gr)
1 morcov (70 gr)
1 lingura bulion
350 gr pasta de rosii
2 catei de usturoi
2 foi de dafin
60 ml vin alb
500 ml supa (sau apa)
sare si piper dupa gust
1 lingurita zahar
Am obtinut 30 de chiftele intre 25-30gr.
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Reteta 👉 CHIFTELE MARINATE in sos de Rosii
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