دونات از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین شیرینی‌هایی است که هم کودکان و هم بزرگترها طرفدار آن هستند. دونات را می‌توان به راحتی در منزل تهیه کرد.
در این ویدئوطرز تهیه یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدارترین خوردنی های موجود را که از نظر طبقه بندی در دسته شیرینی و کیک قرار می گیرد برایتان می نویسم و آن چیزی نیست بجز دونات خانگی آلمانی که داخل آن با مارمالاد و کرم با طعم های مختلف پر می شود و بسیار خوشمزه است. دونات آلمانی طرز تهیه راحتی داشته و وقتی آماده شد مانند اکثر دوناتها در روغن داغ سرخ می شود، پس اگر با طرز تهیه این شیرینی آشنایی ندارید با من همراه باشید تا خوشمزه ترین دونات آلمانی با کرم های مخصوص را به شما آموزش بدهم
مواد لازم برای تهیه دونات :
شکر:۲و۱/۲قاشق غذاخوری
خمیر مایه:۱و۱/۴پیمانه
شیر گرم: ۱پیمانه
تخم مرغ: ۱عدد
وانیل:مقداری
کره: ۱/۴پیمانه
آرد: ۳و۱/۴پیمانه
نمک:۱پینچ
مواد لازم برای تهیه کرم کاستارد:
شیر:۲۰۰میلی لیتر
کره:۱۵گرم
زرده تخم مرغ:۲عدد
شکر:۳۵گرم
نشاسته ی ذرت:۱۵گرم
عصاره وانیل:۱قاشق چایخوری
کرم شکلاتی:
زرده تخم مرغ:۳عدد
پودر قند:۴۵گرم
آرد سفید:۱۶گرم
شیر:۲۵۰میلی لیتر
شکلات تخته ای:۵۰گرم
زمان بندی بخش های مختلف ویدئو
00:00 شروع ویدیوی آموزش دونات
00:11 طرز تهیه خمیر دونات
02:38 طرز تهیه کرم شکلاتی برای فیلینگ دونات
04:24 طرز تهیه کرم کاستارد برای فیلینگ دونات
06:17 تقسیم بندی خمیر برای تهیه دونات
06:54 استراحت ثانویه خمیر دونات
07:10 سرخ کردن دونات در روغن
08:00 غلطاندن دونات در شکر بعد از سرخ شدن
09:01 نحوه ی پرکردن دونات با کرم های مخصوص دونات
09:40 آماده شدن دونات های آلمانی خوشمزه
