La sbriciolata di mele è un dolce buonissimo, perfetto per la colazione, la merenda ma anche come dopo pasto. Questa torta, senza uova e senza latte, si prepara con pochi e semplici ingredienti che, quasi certamente, avrete già in dispensa.
Ingredienti per una tortiera tonda da 22cm o rettangolare da 22x17 cm:
- 300 gr farina (noi abbiamo usato una farina tipo 1 ma potete utilizzare qualsiasi farina con glutine)
- 70 gr olio di semi
- 60 gr acqua
- 80 gr zucchero
- 1/2 bustina lievito per dolci (8 gr circa)
- 2 mele
- 2 cucchiai succo di limone
- 2 cucchiai marmellata (noi abbiamo usato una marmellata di mirtilli neri, ma potete usare la vostra preferita)
- 2/3 noci (facoltative, potete scegliere di non metterle o di sostituirle con delle mandorle)
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A presto 💗
Valentina & Luca
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