Recept na Bramborové placky z vařených brambor | vegan #shorts najdete v popisku videa.
Brambory (doporučuji staré brambory)
Polohrubá mouka
Olej
Rostlinné máslo

🌿Brambory nejlépe den předem umyjeme a uvaříme ve slupce, necháme vychladnout.
🌿 Slupku oloupeme, brambory nastrouháme, osolíme a přidáme mouku. Rukama vypracujeme těsto (tak aby nelepilo). Plochu si posypeme moukou a vyvalujeme tenké placky, které pečeme na pánvi na sucho z obou stran. Placky ihned pomažeme rostlinným máslem, první placku z obou stran, zbylé na sebe pak vrstvíme a mažeme vždy jen jednu stranu. Je dobré si placky proházet, aby nasákly máslo.
🌿 Tip: můžeme je podávat i nasladko třeba s povidly, nebo s marmeládou.

свернуть