לחנות האונליין רק בריא:
www.rakbari.co.il
לספר המלא: קל טעים ובריא- מטבח בריא בלי תירוצים:
[ Ссылка ]
למבצע 2 ספרי בישול בריא של גלית שלגי:
[ Ссылка ]
למועדון מטבח בריא בלי תירוצים:
[ Ссылка ]
למארז חוברות מתכונים בריאים חגיגי:
[ Ссылка ]
מהמתכונים שהם הצלחה בטוחה!! פיתות מקמח כוסמין במחבת. מתכון הכי קל בעולם!! בלי שמן, סוכר, מתחלבים ושאר חומרים משמרים מזיקים.. ככה עשיתי:
בקערה ערבבתי קלות: חצי קילו קמח כוסמין (חצי מלא חצי לבן)
כף שטוחה שמרים יבשים
כפית מלח.
הוספתי כוס ורבע כוס מים קרים.
לשתי 5-8 דקות.
כיסיתי במגבת
להתפחה חצי שעה.
לאחר חצי שעה:
לשתי קצת את הבצק על שיש מקומח קלות וגלגלתי את הבצק לנקניק ארוך.
חתכתי את הנקניק ל- 12 חתיכות.
כל חתיכה כדררתי לכדור והנחתי במגש מקומח קלות להתפחה של 20 דקות חצי שעה.
אחרי שהכדורים תפחו לקחתי כל כדור ורידדתי עם מערוך לעיגול על משטח מקומח קלות.
(אפשר גם עם הידיים).
זהו.
חיממתי מחבת
(בלי שמן)
והנחתי כל עיגול על המחבת.
הפכתי את הפיתה כל 30 שניות לצד השני, עד שהפיתה מתחילה להתנפח..(זה הסוד)
זהו.
מעבירים לצלחת הגשה..
