Селедка под шубой - это вкусный салат, слои которого укладываются в определенном порядке и заправляются майонезом. Слоеность блюда создает красивую структуру. Верхний слой - это обычно свекла, покрытая тонким слоем майонеза, иногда украшается зеленью, яйцами и т.д. Бдюдо часто готовят для праздников, таких как Новый год или семейные торжества, и подают охлажденным, чтобы слои пропитались и стали более гармоничными по вкусу.

**************************************************************************
Каждый готовит это блюдо по-разному, но я делюсь своим рецептом вкусной селедки под шубой.
**************************************************************************

ОСНОВНЫЕ КОМПОНЕНТЫ:
1. Сельдь соленая - очищенная от костей и нарезанная небольшими кусочками.
2. Картофель - отварной, натертый на терке.
3. Морковь - отварная, натертая на терке.
4. Свекла - отварная, натертая на терке.
5.Лук - мелко нарезанный, заправленный 1 ст.л. растительным маслом.
6.Яйца - сваренные вкрутую и нарезанные небольшими кусочками.
7.Майонез - используется для промазывания каждого слоя.

свернуть