Recette de Chatrou aux champignons et pomme Malaka réalisée par le chef Ruddy Nonone et de son invité Rudy Réclair au restaurant Le Dôme de l'hôtel Valmeunière à Fort-de-France pour l'émission de Territoires de Chefs diffusée sur viaATV et produite par l'agence SCR Prod.
Dans cette émission découvrez le producteur de Champignons de Paris "Champimar" qui a permis de réaliser une recette du producteur à l'assiette.
