Lá vem ela toda animada te ensinar mais uma receita incrível! A chef Fabi Prado te ensina um RONDELLI DE FRANGO COM QUEIJO LOW CARB E MOLHO POMODORO RÚSTICO! 🤤
Ingredientes:
Para o Rondelli de frango com queijo lowcarb:
6 filés de frango finos
12 fatias de muçarela light
100g de cottage
Sal, pimenta e manjericão à gosto
Parmesão a gosto para finalizar
Modo de preparo:
Temperar os files de frango com sal, pimenta e azeite.
Rechear com a muçarela e o cottage, enrolar, selar na frigideira de todos os lados. Reserve.
Para o Pomodoro rústico:
10 tomates italianos maduros e picados
1/2 cebola ralada
2 colheres (sopa) de azeite
Sal, pimenta, orégano e manjericão a gosto
Modo de preparo:
Refogar a cebola no azeite até dourar, colocar os tomates, temperar com sal, pimenta, orégano e manjericão. Mexer até ferver.
Montagem:
Montar os rondellis na frigideira ou assadeira, cobrir com o molho e parmesão. Assar em forno pré-aquecido em 200° por 20 min.
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