Hủ tiếu Nam Vang Gà - Món ăn sáng tạo đẳng cấp từ Thầy Y - Netspace - Dạy học nấu ăn chuyên nghiệp

Hủ tiếu Nam Vang- Món ăn đẳng cấp của Sài Gòn được những Đầu Bếp gốc Hoa tại Sài Gòn nghiên cứu, cải biên từ món ăn gốc Campuchia.
Việc hầm xương được thực hiện rất tỉ mỉ, kết hợp với tôm khô và mực khô, tạo nên một loại nước lèo đặc biệt, thơm ngon.
Các loại nhân của Hủ Tiếu bao gồm: thịt xay xào, trứng cút, tim, gan, cật… được kết hợp với dầu tỏi, tỏi phi làm cho món hủ tiếu Nam vang vô cùng hấp dẫn.
Thầy Y – Phù thủy các món nước- đã nhiều năm nghiên cứu và giảng dạy món ăn này.
Với Thầy Y- Món hủ tiếu được chế biến rất khoa học, giúp cho món ăn được nấu nhanh, hương vị thơm ngon.
Chị Châu- Một người con đất Việt đang sinh sống tại Thụy điển luôn hướng về quê hương và mong muốn góp phần quảng bá ẩm thực Việt Nam đến Thực khách tại đất nước Thụy Điển.
Kế hoạch triển khai kinh doanh Nhà hàng Việt tại Thụy Điển đã được xúc tiến với việc chuẩn bị xây dựng và đào tạo Đội ngũ nhân sự bếp ngay tại Việt Nam.
Món Hủ tiếu Nam Vang nổi tiếng tại Việt Nam được chọn trong Menu các món ăn Việt tại Nhà hàng.
Tuy nhiên, Nhà hàng phục vụ cho nhiều thực khách theo Đạo Hồi, nên không sử dụng các nguyên liệu từ thịt heo.
Thầy Y đã sáng tạo món Hủ tiếu Nam vang nổi tiếng theo phiên bản mới -Hủ tiếu Nam Vang gà và truyền dạy cho Chị Châu cách chế biến.
Thầy Y đã hướng dẫn trực tiếp Cháu Chị Châu- Cháu Khang cách lựa chon các nguyên liệu: xương gà, gà nguyên con, lòng mề gà, trứng cút, rau củ để chế biến món Hủ tiếu gà
Cách hầm xương để nấu nước lèo theo hướng công nghiệp, phương pháp nấu, ướp hương, nêm gia vị, đảm bảo nước lèo trong và giữ được hương vị Hủ tiếu Nam Vang thơm ngon, đặc trưng.
Thầy Y đã đưa ra công thức nêm nếm gia vị, hương thơm phù hợp với Người nước ngoài.
Các bí quyết về cách luộc gà, hấp lòng mề, hấp gà công nghiệp, cách phi dầu tỏi đều được Thầy chỉ dẫn tỉ mỉ.
Cháu Khang còn được Thầy hướng dẫn phương pháp ra món tại quầy bán hàng ngay tại nhà hàng Thầy Y. Cách bố trí, sắp xếp quy trình bán hàng để đưa ra tô Hủ tiếu nóng, thơm ngon, nhanh chóng. Quy trình từ trụn bánh hủ tiếu và tô như thế nào cho chuẩn, cách sắp xếp từng loại thịt, chan nước dùng, rau nêm và cuối cùng là bưng ra cho thực khách thưởng thức. Quy trình bán hàng khép kín chỉ cần một nhân viên đứng tại quầy là đủ để phục vụ cho số đông khách hàng.
Cách bảo quản trong tủ đông, tủ lạnh, tủ mát để bảo quản thịt, rau; cách bảo quản nóng nước lèo trong nồi điện là những yếu tố rất cần thiết để giữ món ăn luôn ngon, chất lượng đồng đều.
Món Hủ Tiếu Nam Vang Gà thực sự là món ăn sáng tạo, độc đáo của ẩm thực Việt Nam, tạo cơ hội kinh doanh lớn cho người Việt trên toàn thế giới.



🌍 Tham khảo khóa học tại: [ Ссылка ]
--------------------------------
Dạy nghề Netspace là trường đào tạo nghề chuyên sâu trong lĩnh vực ẩm thực: Nghề Bếp, Nghề Pha chế, Nghề Bánh, Quản lý làm chủ.

#hủ_tiếu #hủ_tiếu_nam_vang #hủ_tiếu_nam_vang_gà #Dạy_nấu_ăn #học_nấu_ăn - #Hủ_tiếu - #Netspace - #học_bí_quyết - #Thầy_Y
--------------------------------
Dạy nghề Netspace
Trụ sở chính: 497 Điện Biên Phủ, P.3, Q.3, Tp HCM
Cùng các chi nhánh trên toàn quốc: Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang, Đà Lạt, Biên Hòa
Hotline: 09 8333 8333
Website: [ Ссылка ]
Fanpage: [ Ссылка ]
------------------
* Music: [ Ссылка ]

свернуть