11 из 100 блюдо по рецепту Гордона Рамзи 👨‍🍳

#pugachev_challenge

Для 2 порции:
30 г орехов пекан, макадамии (обжарить)
1- 2 ст. л. мелкого сахара
2 спелых банана, разрезать вдоль пополам, посыпать сахаром и пройтись горелкой до карамелизации
4 шарика ванильного мороженого, для подачи

Для соуса:
50 г темного сахара мусковадо
20 г сливочного масла
85 мл сливок жирностью 35% (Не ниже 33%, жирность чем выше, тем лучше.)
30 г темной шоколадной крошки
½ ч. л. морской соли

Подписывайтесь на меня в Инстаграм и Тик-ток: pugachev_kitchen

#gordonramsay #recipegordonramsay #gordonramsayrecipe #гордонрамзи
#рецептыгордонарамзи
#pugachev #pugachev_kitchen #пугачев
#пугачевнакухне
#пугачев_на_кухне
#быстроивкусно #quickanddelicious
#банановыйсплит
#десертгордонрамзи #мороженое
#bananasplit #bananasplits #horki #belarus

свернуть