En el día de la Independencia de Estados Unidos, muchas familias se reúnen para celebrar y disfrutar de una deliciosa carne asada. Sin embargo, la implementación de la nueva ley de penalización a los empleadores de migrantes indocumentados está generando efectos negativos en las carnicerías de California.

Nuestra corresponsal Sandy Luque visita una de estas carnicerías, donde el dueño, Alejandro Pavia, relata los desafíos que enfrentan y cómo esta fecha representa un día crucial para las ventas. También entrevista a Carlos, un fiel cliente, y a Oralia Jiménez, esposa de Alejandro, quienes comparten su visión sobre la importancia de la carne asada en las tradiciones familiares.

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