Resep Roti Labu Kuning

Bahan-bahan

Terigu 300gr
Labu kuning 200-250gr
Soda kue 1sdt
Baking powder 1sdt
Vanili bubuk 1bungkus
Seres untuk toping isian / bisa diganti toping yang lain

Cara membuat
✍ Labu kuning cuci bersih kupas kulitnya dan iris tipis, kemudian dikukus sampai lunak. Setelah matang labu kuning langsung dihaluskan pakai garpu atau blender.
✍ Terigu, soda kue, baking powder, vanili campur rata , tambahkan labu kuning uleni sampai kalis saja. Tidak perlu membanting-banting.
✍ Setelah kalis langsung saja dibentuk sesuai seleara dan tengahnya diisi toping.
✍ Olesi loyang pakai margarin, adonan yang sudah dibentuk letakkan didalam loyang.
✍ Panaskan kukusan, kukus 20-25menit. Tutup kukusannya dialasi kain, supaya uap airnya tidak menetes keadonan. 25 menit kemudian angkat dan siap disajikan.

By. Puput Sahara

свернуть