Mangalda kuzu ciğer şiş videomuz alanında en meşhur kuzu ciğerciler den alınarak oluşturulmuştur. Kuzu ciğer tarifemizle yapacağınız ciğeri daha önce ciğer yemeyen bile yiyecektir:)
MALZEMELER:
1 Kg Kuzu Ciğer
100 Gram Kuyruk Yağı
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Pulbiber
1 Tatlı Kaşığı İsot
2 Diş Sarımsak
1 Tutam Kekik
1 Tutam Kişniş
1 Tutam Karabiber
Yeterince Tuz
