انار پلو شیرازی مخصوص شب یلدا ^___^Rice with chicken & Pomegranate
مواد لازم برای 2 نفر :
برنج 2 پیمانه
سینه مرغ 150 گرم
انار 1 پیمانه
پیاز نگینی خورد شده 1 عدد
گشنیز خورد شده 2/3 پیمانه
خلال پسته 2/3 پیمانه
یک استکان کوچک زعفران دم شده
نصف ق چ پودر زردچوبه
نصف ق چ نمک
یک عدد چوب دارچین
پودر فلفل سیاه 1/3 ق چ

ingredient for 2 portion :
2 cup of rice
150 gr breast chicken
1 cup of pomegranate
1 medium size chopped onion
2/3 cup of chopped coriander
2/3 cup of sliced pistachio
1 small cup saffron melted in water
1/2 tsp turmeric powder
1/2 tsp salt
1 piece of cinnamon stick
1/3 tsp black pepper powder

свернуть