Pempek khas Palembang memiliki banyak sekali variannya. Salah satunya Pempek Adaan atau pempek bulat.

Bikin pempek adaan khas Palembang di rumah lebih asik, karena porsinya besar. Bisa comat-comot dan makan sepuasnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 500gram daging ikan tenggiri, giling

- 300gram tepung sagu

- 1 butir telur

- 5 siung bawang merah, iris tipis
-2 batang daun bawang iris tipis

- 4 sendok teh garam

- 1 1/2 sendok teh gula pasir

- 1 sendok teh kaldu bubuk

- 300 mililiter air dingin

#reseppempek #kuahcuko #pempekpalembangasli #pempekadaan #kuliner #kulinerindonesia #sumatra #ikantenggiri #1jutaviewer

свернуть