Готовим кофе Эфиопия Семеон Абай в воронке V60 (пуровер, харио).
Яркий, необычный и очень сладкий кофе! Нам отчётливо напоминает черничный йогурт!
============================
Попробовать кофе Эфиопия Семеон Абай «The Welder Catherine»:
[ Ссылка ]
============================
Рецепт:
– кофе 16 г
– вода 250 г / температура 95 С
– помол на кофемолке Mahlkonig Tanzania 6 / если у вас другая кофемолка, вы можете воспользоваться таблицей соотношения помолов: [ Ссылка ]
– первое вливание 35 г;
– в 25 сек - второе вливание 35 г;
– оставшиеся два вливания по 90 г / первое из них в 50 секунд и ждем пока вода полностью уйдет с поверхности;
– общее время экстракции 2 мин 55 сек;
– тдс 1.35-1.45%
============================
Описание
Яркий, необычный и очень сладкий кофе! Нам отчётливо напоминает черничный йогурт!
============================
Вкусовой профиль
Аромат: очень сладкий и яркий, черничный йогурт, цветы
Букет: черничный йогурт, ежевика, саган-дайля
Послевкусие: продолжительное, с нотами молочного шоколада и черники
Тело: чайное, слегка вельветовое
============================
Приятного просмотра и прослушивания!
И не забывайте подписываться на канал, ставить лайки и комментарии, до скорой встречи!
Купить кофе домой или в кофейню:
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН:
[ Ссылка ]
============================
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
ИНСТАГРАМ: [ Ссылка ]...
ТЕЛЕГРАМ: [ Ссылка ]
============================
ПОДПИСКА НА КОФЕ:
[ Ссылка ]
============================
СИСТЕМА ЛОЯЛЬНОСТИ:
[ Ссылка ]
============================
Ссылка на публикацию в блоге и таблицу соотношения помолов кофемолок:
[ Ссылка ]
============================
За съемку и монтаж видео благодарность:
[ Ссылка ]
#пуровер #харио #воронкаV60 #theweldercatherine #coffee #coffeetheweldercatherine #pourover #hario #сварщицаекатерина #кофе #кофесварщицаекатерина #какприготовитьпуровер #какприготовитьворонкуV60 #какприготовитьхарио #готовимкофевпуровере #эфиопия #кофеизэфиопии #эфиопиясемеонабай #черныйкофе #вкусныйкофе #альтернативныеспособыприготовлениякофе #методпуровер #какойпомолдляпуровера #какойпомолдляворонкихарио #какприготовитьвкусныйкофе #какприготовитькофедома #кофедлядома #холодныйчерныйкофе #какприготовитькофеизэфиопии #самыйвкусныйкофе #какдомазаваритькофе #лучшийкофедлядома #сладкийкофе
