Ciao carissimi oggi prepariamo insieme le zucchine sott’olio con la ricetta della mia nonna, infallibile. Si conservano a lungo e sono buonissime. Io , come lei, non metto spezie o erbe aromatiche ma potete aggiungerle a piacere e a gusto personale. Pochi ingredienti, pochi passaggi, risultato assicurato! Provare per credere. Un abbraccio

Ingredienti:
2 kg zucchine
1 litro di acqua
1 litro di aceto di vino bianco
olio evo q.b.

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