Os desafios e o futuro da produção leiteira no Rio Grande do Sul foram temas da audiência pública da Comissão de Agricultura e Reforma Agrária (CRA), na cidade de Ijuí (RS), na sexta-feira (10). O estado é o segundo maior produtor de leite do País, com quase quatro bilhões de litros por ano. A comissão é presidida pela senadora Ana Amélia (PP-RS), que anunciou a criação de um centro tecnológico lácteo na Universidade de Ijuí (Unijuí).
