Witam w kolejnym materiale!!!
Jako że sezon grzybowy w pełni to mam dla Was przepis, którego używam od ładnych paru lat. Przepis jest dobrze zbalansowany na ilość soli i octu. Polecam każdemu spróbować, na bank nie pożałuje. Zapraszam :)
Skład:
Grzyby (najlepiej same kapelusze) na podane proporce szykuję około 1,5kg
Sól
Pieprz czarny w ziarnach
Ziele angielskie w ziarnach
Gorczyca w ziarnach
Liść laurowy
Cebula
Cukier
Do obgotowania grzybów:
3-4l wody
sól - 1 łyżka na litr wody
Zalewa:
woda - 1litr
cebula - 2 szt. (pokrojone w piórka)
Cukier - 200gr
Ocet 10% - 250 ml
