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Ingredientes:
- 1 queijo brie grande
- 300 g de bacon
- 100 g de cebola bem picada
- Salsinha fresca
- Sal
- 500 g de espaguete
Como fazer:
1) Coloque o brie em cima de uma assadeira forrada com papel manteiga. Faça um corte circular na parte de cima, deixando uma margem de 3 cm de largura. Com uma faca um pouco mais larga, corte de vez a "tampa" e retire-a.
2) Corte o bacon em fatias grossas e depois em tiras.
Frite-o em uma frigideira e adicione a cebola, deixando mais um tempo.
3) Agora, pique bem a salsinha e coloque também na frigideira. Misture bem e depois espalhe tudo igualmente dentro do queijo.
Volte a colocar então a "tampa" do queijo e leve ao forno por 10 minutos a 160 ºC com o modo ventilação ligado.
4) Enquanto o queijo está no forno, prepare o espaguete. Abra o queijo antes de servir e pronto: prato principal e acompanhamento já podem ser saboreados!
