ЦИЦАК - ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ. How to pickle pepper #ծիծակ
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

РЕЦЕПТ СМОТРИТЕ НИЖЕ👇

НАЖИМАЙТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК,🔔 чтобы не пропускать мои новые рецепты!

СПАСИБО за like👍и комментарии ✍️
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ👇

САЛАТЫ [ Ссылка ]

ВТОРОЕ БЛЮДО [ Ссылка ]

ПЛОВ ИЗ РАЗНЫХ КРУП И БОБОВ [ Ссылка ]

СУПЫ [ Ссылка ]

ГОЛУБЦЫ [ Ссылка ]

ВЫПЕЧКА, ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ [ Ссылка ]

ЗАВТРАКИ [ Ссылка ]_-

ПЕЛЬМЕНИ, ХИНКАЛИ, МАНТЫ И т.д [ Ссылка ]

ПИРОЖОЧКИ, ПИЦЦА и т.д [ Ссылка ]

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ [ Ссылка ]

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Перец 1 кг
Вода 3 л, (простая холодная вода).
Соль 9 ст.л

На 1 литр воды 3 ст.л соли (это 75-80 гр)
Обязательно проверьте рассол с помощью яйца, как на видео. Если соли будет мало, перец испортится. Обязательно делайте надрезы на перце, чтобы рассол попал внутрь, иначе перец испортится.
Соль берём обычный, крупный.
Йодированная соль не подходит для соления, перец чернеет от йода.

На 1 литр воды 3 ст.л соли, (80 гр).
На 5 л воды 400 гр соли.
На 10 литр воды 800 гр крупный, (не йодированная) соль.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Я в Инстаграм
[ Ссылка ]

Facebook
[ Ссылка ]

🆗 [ Ссылка ]

#острыйперецназиму #цицакназиму #Цицакпоармянски #заготовкиназиму #Цицакрецепт #переццицак #маринованныйперецчили #Переццицакназиму #Солениеназиму #горькийперецназиму #перецназиму #маринованныйперецназиму

свернуть