Zamrażaj wątróbki drobiowe! Jest tak pyszne, że robię je trzy razy w tygodniu!
Przepis 1:
500 g wątróbki drobiowej.
ruszt.
2 jajka.
dobrze wymieszaj.
2 ziemniaki.
ruszt.
wycisnąć płyn.
Papryka.
Sól.
Mielony czarny pieprz.
dobrze wymieszaj.
1 cebula.
wyciąć jak na filmie.
1 łyżeczka ziół włoskich.
dobrze wymieszaj.
zetrzeć 1 marchewkę.
pietruszka.
drobno posiekać.
2 ząbki czosnku.
2 łyżki jogurtu greckiego.
50 g sera.
ruszt.
dobrze wymieszaj.
3 łyżki mąki.
dobrze wymieszaj.
1 łyżka masła.
olej roślinny.
Umieść mieszaninę wątroby na patelni.
gotować 10 minut.
obrót.
zetrzeć 50 g sera.
gotować jeszcze 5 minut.
Sos:
3 łyżki jogurtu greckiego.
1 łyżka majonezu.
1 łyżeczka musztardy ziarnistej.
1 łyżeczka musztardy.
papryka.
czarny pieprz
sól.
koperek.
zetrzeć 1 ogórek kiszony.
dobrze wymieszaj.
Smacznego!
Przepis 2:
Składniki:
300 g lub 1 duża pierś z kurczaka.
wyciąć jak na filmie.
ubić mięso młotkiem.
sól.
pieprz czarny: 5 g.
powtórz po drugiej stronie.
olej roślinny: 10 ml.
pergamin do pieczenia.
ziemniaki: 300 g.
wyciąć jak na filmie.
czerwona papryka: 1 szt.
pokroić w pierścienie.
sól.
Zioła francuskie.
2 cebule.
olej roślinny.
1 marchewka.
ruszt.
grzyby.
wyciąć jak na filmie.
czarny pieprz
sól.
suszony czosnek.
ogórki konserwowe.
ruszt.
mozzarella: 100 g.
łyżka kwaśnej śmietany.
tworzymy kosze.
Powinno to wyglądać jak na filmie.
piec 40 minut w temperaturze 180°C.
Sałatka:
rukola.
pomidory.
wyciąć jak na filmie.
1 ogórek.
gruszka.
sok pomarańczowy.
oliwka.
ser mozzarella.
Tankowanie:
olej roślinny.
sól.
musztarda zbożowa.
musztarda.
1 łyżka miodu.
dobrze wymieszaj.
sok pomarańczowy.
doprawić sałatkę.
1 łyżka soli.
ocet.
zredukuj ciepło do niskiego poziomu.
1 jajko.
gotuj, aż skończysz.
nasze kosze są gotowe.
Smacznego!
