Cara unik membuat kue jipang atau brondong tradisional. Jipang ini bisa dibuat dari beras ketan atau jagung yang dipanggang pada alat khusus, kemudian diputar diatas api yang menyala. Setelah beberapa saat jipang akan jadi. Ketika alat pembuat jipang dibuka, maka akan terdengar suara ledakan yang khas karena tekanan didalam alat pembuat jipang yang sangat besar
