Продукты:
1 кг мяса
1 стакан протертых томатов
1-2 стакана предварительно отваренной красной фасоли
1 луковица
1/2 головки чеснока
1 сладкий перец
1-20шт острых чили перецев (по вкусу)
50г 70% горького шоколада или столько же какао порошка
Оливковое масло
Пряности:
1 ч.л. кориандра
1 ч.л. кумина (он же зира)
1 ч.л. паприки
1/2 ч.л. молотого острого красного перца
Пучок пряной зелени (кинза или петрушка)

В конце выпуска ссылки на ролики

Чахохбили - [ Ссылка ]
Свинский рулет - [ Ссылка ]
Испанская тортилья де пататас - [ Ссылка ]
Татарский бэлиш - [ Ссылка ]

А также информация для новых подписчиков - [ Ссылка ]

Статья на blogger - [ Ссылка ]

Лицензия Creative Commons
Произведение «Как приготовить сhili con carne, чили кон карне, мексиканская кухня, медленные углеводы» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии Creative Commons «Attribution-ShareAlike» («Атрибуция — На тех же условиях») 4.0 Всемирная.
Основано на произведении с [ Ссылка ]

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan@gmail.com.

В произведении использована музыка c сайта [ Ссылка ] распространяемая автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. ([ Ссылка ]), музыка из фонотеки YouTube.

свернуть