Spicy, savoury, lightly sour but tender and goes so well with crunchy, fresh vegetables - Thai Larb Moo, or Spicy Minced Pork Salad, is a memorable Thai dish that's simple and easy to make. Enjoy! Ingredients & Utensils ↓
Authentic Thai Larb Moo Recipe (Thai Minced Pork Salad)
Ingredients:
500g of minced pork: [ Ссылка ]
10g of basil leaves, plucked from the stems and washed: [ Ссылка ]
10g of mint leaves, plucked only the leaves and washed: [ Ссылка ]
10g of cilantro stems and leaves, washed: [ Ссылка ]
25g of spring onions, washed: [ Ссылка ]
2 tbsp of lime juice: [ Ссылка ]
5 g of kaffir lime leaves: [ Ссылка ]
1 tsp of fish sauce: [ Ссылка ]
1/2 tsp of salt
1 tbsp of roasted ground chilli: [ Ссылка ]
2 tbsp of roasted ground rice: [ Ссылка ]
80 g of shallots: [ Ссылка ]
Utensils:
honeycomb pan: [ Ссылка ]
silicone turner: [ Ссылка ]
tongs: [ Ссылка ]
mixing bowl: [ Ссылка ]
pestle & mortar: [ Ссылка ]
Served with:
cabbage: [ Ссылка ]
cucumber: [ Ссылка ]
four-angled beans
round eggplants
Subscribe at: [ Ссылка ] #HomeCookingWithSomjit
