Análisis del valor ambiental de las dehesas del Valle de los Pedroches (Córdoba).
Este paisaje es de alto valor natural y una oportunidad para el desarrollo sostenible del medio rural, pero corre el riesgo de desaparecer si no se ejecutan algunas acciones. Un proyecto conjunto de WWF, la Escuela de Ingenieros y Montes de la Universidad de Córdoba e investigadores de varios IFAPAS busca la conservación de estas explotaciones, aunque adaptándose a las características de cada finca.
Los ganaderos de la finca “La Panadera”, que apuestan por la alimentación natural y el bienestar animal, se quejan de las repercusiones de la sequía en el campo andaluz y del exceso de burocracia que soportan. En la dehesa encontramos cerdos ibéricos, ovejas merinas, vacas retintas y casas rurales como la del Cortijo Palomar de la Morra. El turismo rural es una nueva forma de garantizar la supervivencia de estos territorios.
España y Portugal han presentado una propuesta a la UNESCO para que la dehesa, y el montado portugués sean nombrados Patrimonio de la Humanidad.
Intervención de Rafael Muñoz (Ganadero), María Dolores Carbonero (Investigadora IFAPA Hinojosa del Duque).

[Programa Espacio protegido 768. Emisión 18 de octubre de 2017. Andalucía Televisión
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18/10/2017

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