Bismillah,
Kali ini aku membuat cemilan yang super mudah cuma diaduk-aduk tanpa oven, tanpa kukus, dan tanpa mixer, yaitu cheesecuit. Jualan ini ternyata banyak peminatnya loh, cocok banget untuk temen2 yang kepengen jualan tapi masih pemula. Cuss langsung buat karena cheesecuit ini masih jarang yang jual. Untuk cara membuat selengkapnya bisa ditonton langsung di video ini ya. Simak cara membuatnya sampai selesai agar anti gagal.
CHEESECUIT MINI
(10 cup 200 ml)
Bahan:
500 g biskuit malkis (15.000)
250 g cream cheese atau cheese spread (22.500)
80 g susu kental manis (gunakan 140-160g susu kental manis jika menggunakan whipcream cair atau sesuaikan kembali seuai selera) (1920)
65 ml susu cair (1.105)
100 g whipcream bubuk (jika memakai whipcream cair gunakan 250 ml dan skip penggunaan air dingin) (15.000)
200 ml air dingin
1/2 sdt garam (100)
Topping:
Glaze taro, matcha, red velvet (4500)
Keju parut (2400)
Coklat bubuk dan glaze tiramisu (2500)
Total modal bahan baku yg digunakan adalah 55.625 rupiah. Maka modal bahan baku per cup 200 ml sekitar 5.562 rupiah. Untuk rasa tro, matcha, dan red velvet modal bahan baku per cup sekitar 6.312 rupiah. Untuk rasa keju modal bahan baku per cup sekitar 6.762 rupiah. Untuk rasa tiramisu modal bahan baku per cup sekitar 6812 rupiah.
Untuk harga jual jangan lupa tambahkan modal packaging, modal listrik dan gas (jika ada). Lalu tambahkan laba yg diinginkan.
Harga bahan baku diatas merupakan harga bahan baku yang aku dapatkan di daerahku. Sesuaikan kembali harganya dengan harga bahan baku didaerahmu untuk hasil yg lebih akurat.
#cheesecuit #cheesekut #idejualan #cheesecake #viral #kueviral #resepmudah #resep #jajanankekinian #cemilankekinian #viraltiktok #jajananviral #idejualanmakanankekinian #resepkue
