Сьогодні у нас дуже смачна та корисна страва української кухні - Гречаники. Це гарнір з овочами, і м'ясна страва одночасно, а головне зможуть приготувати усі, адже рецепт гречаників із фаршем зовсім нескладний. Такі котлети з гречки та м'яса у томатному соусі виходять дуже соковитими, тому хто ще не пробував раджу приготувати бо гречаники з фаршем готуються легко та просто!

*ІНГРЕДІЄНТИ:*
ДЛЯ ГРЕЧАНИКІВ:
• 650 грам фаршу
• 200 грам гречаної крупи
• 50 грам борошна/або 100 грам понірованих сухарів
• 2 невеликих яйця
• сіль, перець, спеції
• олія для обсмажування

ДЛЯ СОУСУ:
• 1 велика цибулина
• 1 велика марква
• 2 зубчика часника
• зелень за бажанням
• 400 мл соусу, або 300 мл томатної пасти
• 150/250 грам води
• 50 грам олії

*ЗМІСТ:*
00:31 - Інгредієнти
00:38 - Відварюємо гречку
00:52 - Нарізаємо всі овочі
01:47 - Замішуємо фарш для гречаників
03:33 - Формуємо заготовки гречаних котлет
05:04 - Обсмажуємо гречаники
06:17 - Готуємо таматний соус
05:04 - Обсмажуємо гречаники
07:34 - Тушимо гречаники
08:00 - Подаємо на стіл

Гуцульський Банош: [ Ссылка ]

Дякуємо за перегляд! 🥰

#гречаники #мясо #рецепт #гречка #фарш #помідори #соус #україна #котлети #січеники #пательня #морква #цибуля #борошно #страва #страви #рецепти #смаколики #смакота

свернуть