Bonjour les amis,
Et oui, ça y est le froid arrive à grand pas. Aujourd'hui, je vous propose des "BOULETTES de VIANDE au bœuf" pour la soupe PHO. Elles sont vraiment meilleures que ceux du commerce.
Cette recette est variante, vous pouvez les faire avec n'importe quelle viande. Ici, j'ai fait avec du bœuf car dans ma prochaine vidéo, nous les dégusterons dans un bon bol de "SOUPE PHO" maison.
Si vous avez aimé ma recette et ma vidéo, n'hésitez pas à vous abonner et le partager. Un grand merci à vous !
INGREDIENTS:
-1kg de viande hachée
-2cc de sucre
-1cs de sel
-2cc de glutamate (facultatif)
-2cs de sauce de poisson
-1cc de poivre noire
-120g de maïzena
-1sachet de levure chimique
-110g d'eau glacée
Je vous remercie d'avance et vous invite tous et toutes à vous abonner à ma chaine YouTube ainsi m'encourager à continuer, je m'abonnerai en retour pour ceux qui le souhaite. Merci infiniment à vous tous et toutes !
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Hello friends,
And yes, that's it, the cold is fast approaching. Today, I am offering you "MEATBALLS with beef" for the PHO soup. They are really better than those on the market.
This recipe is variant, you can make them with any meat. Here, I made with beef because in my next video, we will taste them in a good bowl from the house "SOUPE PHO".
If you liked my recipe and my video, feel free to subscribe and share it. A big thank you to you!
INGREDIENTS:
-1kg of minced meat
-2tsp sugar
-1tbsp salt
-2tsp msg (optional)
-2tbsp fish sauce
-1tsp black pepper
-120g of cornstarch
-1 bag of baking powder
-110g ice water
I thank you in advance and invite all of you to subscribe to my YouTube channel so encourage me to continue, I will subscribe in return for those who wish. Thank you very much to all of you!
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