Отбивные получаются безумно вкусными, ароматными и сочными!
Чеснок придает особый вкус, если не любите чеснок то не кладите, моя семья его обожает, с чесноком мясо намного вкуснее. Приготовьте
отбивные и если нет времени, можно жарить и быстрее, не ждать пол часа,
пока промаринуется мясо. А можно замариновать и поставить в холодильник до утра, пожарить утром. Все по желанию.

Мясо режу на кусочки, отбиваю с двух сторон и складываю в тарелку
смазывая каждый кусочек заранее приготовленным маринадом.
2 ст. л масла растительного
1 зубок чеснока большой
соль, перец по вкусу, все хорошо размешать
Оставляю на пол часа постоять
Тогда обмакиваю в муке, затем в яйцах взбитых с солью и перцем
( можно добавить и любимые приправы) все по желанию.
Жарить на среднем огне по пару минут с двух сторон.

#ОтбивныеизСвинины
#Рецепт
#СочногоМяса

свернуть