[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
Сбор березового сока. Приспособление для сбора березового сока, не нося березе вред. Вот так быстро можно собирать березовый сок, не нанося вред березе. Заготовка для сбора сока. Сбор березового сока в апреле технология. Лучший способ для сбора березового сока.
Польза березового сока
Я каждый год собираю березовый сок, польза березового сока большая и надо не пропустить сокодвижение, чтобы пополнить ваш организм полезными его свойствами.
Сроки сбора всегда разные, марта – май. Срок сокодвижения около 2 недель.
Чтобы не прозевать его, нужно надломить кончик веточки, и если появилась капелька сока. Пора запасаться соком.
Как собрать сок смотрите мои видео.
Полезные свойства березового сока.
Березовый сок содержит природные антиоксиданты, дубильные вещества, железо, медь, магний, кальций, дубильные вещества, аминокислоты.
Польза березового сока
Помогает при заболевании почек, улучшению мочевой системы, язвенной болезни, сердечно-сосудистой системы, радикулите, очищению почек и т. д.
Сок также обладает другими полезными свойствами.
В народной медицине его использовали как противораковое средство.
По словам специалиста по питанию Артура Топольски, в составе сока есть три вещества, влияние которых на организм подтверждается научными исследованиями.
Это метилсалицилат, который имеет свойства, подобные аспирину.
Затем бетулин, обладающий свойствами, повышающими чувствительность к инсулину и снижающими уровень холестерина.
Наконец, хлорогеновая кислота, которая отвечает за уменьшение чувства голода и способствует метаболизму жира, что приводит к потере веса.
Кроме того, сок снижает риск возникновения камней в почках, помогает при ревматических болях, повышает иммунитет и пополняет запасы железа.
Березовый сок – укрепляет волосы, придавая им блеск и объем. После мытья волосы ополосните березовым соком., что придаст волосам здоровый, красивый блеск.
Как собирать березовый сок
Я за ранее делаю заготовку для сбора березового сока. Спиливаю ветку березы длиной 8-10 см и диаметром 1.5 -2 см.
Внутри просверливаю отверстие, глубиной 5-7 см. И еще одно отверстия делаю для стека березового сока.
Когда начинается сокодвижение, сверлю в стволе березы отверстие забиваю заготовку, вешаю бутылку 5 литровую. В течение 1,5 — 2 часов бутылка наполняется.
В дальнейшем когда вы уже набрали сок, заготовку забиваю в ствол, чтобы заделать поврежденный ствол.
Как сделать напитки, квас, консервация березового сока, чтобы пить его весь год, читайте следующие статьи.
Ещё видео!