#Рецепты невероятно вкусных и легких летних десертов с клубникой, малиной и вишней из программы «Едим Дома!» на официальном канале Юлия #Высоцкая. Попробуйте приготовить корзинки с фруктами, наслаждайтесь и радуйте близких.
⬧ 0:08 Летний тарт с ягодами
⬧ 10:38 Булочки с ванильным кремом и голубикой
⬧ 23:12 Летний #десерт «Ягодная шутка»
⬧ 27:15 Тарталетки с творожно-малиновым кремом
⬧ 35:20 Шоколадный тирамису на роме
⬧ 43:21 Сконы с клубникой
⬧ 49:29 Пончики из зерненого творога
⬧ 53:49 Чизкейк с вишней

✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: [ Ссылка ]

⬧ Летний #тарт с ягодами
Ингредиенты:
• мука — 250 г
• сливочное масло — 130 г
• #апельсины — 1 шт.
• яичные желтки — 1 шт.
• сахар — 2 ст. л.
• соль морская — 1 щепотка
Для крема
• #сыр сливочный — 200 г
• #сливки жирные — 400 мл
• сахарная пудра — 2 ст. л.
Для украшения
• #клубника — 2 горсти
• #голубика — 2 горсти
• #малина — 2 горсти
• #ежевика — 2 горсти
• сахарная пудра — 1 ст. л.

⬧ #Булочки с ванильным кремом и голубикой
Ингредиенты:
• мука — 360 г
• яйца куриные — 4 шт.
• сливочное масло — 160 г
• голубика — 2 горсти
• молоко — 85 мл
• быстродействующие сухие дрожжи — 7 г
• сахар — 1 ½ ст. л.
• сахарная пудра — 1 ч. л.
• измельченные стручки ванили — 1 щепотка
• соль морская — ½ ч. л.
Для крема
• молоко — 500 мл
• сахар — 160 г
• кукурузный крахмал — 50 г
• яичные желтки — 4 шт.
• ваниль в стручках — 1 шт.

⬧ Летний десерт «Ягодная шутка»
Ингредиенты:
• клубника — 300 г
• малина — 1 горсть
• красная #смородина — 1 горсть
• #печенье «Дамские пальчики» — 3 шт.
• небольшие #меренги — 3 шт.
• #йогурт жирный — 250 г
• коньяк — 6 ч. л.
• сахарная пудра — 1 ч. л.

⬧ #Тарталетки с творожно-малиновым кремом
Ингредиенты:
• пшеничная мука — 100 г
• гречневая мука — 100 г
• миндальная мука — 20 г
• малина — 3 горсти
• сливочное масло — 125 г
• яичные желтки — 1 шт.
• сахарная пудра — 30 г
Для крема
• #творог зерненый — 400 г
• йогурт греческий — 300 г
• малина замороженная — 300 г
• сливки — 50 мл
• агава сироп — 1 ст. л.
• желатин — 1 ч. л.

⬧ Шоколадный #тирамису на роме
Ингредиенты:
• #маскарпоне — 500 г
• печенье Дамские пальчики — 1 упаковка
• яйца куриные — 4 шт.
• #ром — 1 ½ ст. л.
• сахар коричневый — 3 ч. л.
• какао-порошок — 3 ч. л.
• сахар ванильный — 15 г
• #кофе молотый — 2 ч. л.
• сахарная пудра — 2 ч. л.

⬧ #Сконы с клубникой
Ингредиенты:
• мука — 220 г
• сливочное масло — 80 г
• молоко — 125 мл
• сахар коричневый — 1 ч. л.
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• сода — ½ ч. л.
• соль морская — ½ ч. л.
Для начинки и украшения
• клубничный #джем — 100 г
• сметана жирная — 100 г
• клубника — 100 г
• базилик свежий — 2 веточки
• сахарная пудра — 1 ст. л.
Для смазки
• яйца куриные — 1 шт.
• молоко — 1 ч. л.
• соль морская — 1 щепотка

⬧ #Пончики из зерненого творога
Ингредиенты:
• мука — 2 стакана
• творог зерненый — 400 г
• яйца куриные — 2 шт.
• сахар коричневый — ⅓ стакана
• оливковое масло — 300 мл
• сахарная пудра — 1 ст. л.
• сода — 1 ч. л.
• разрыхлитель с ванилью — ½ ч. л.
• соль морская — 1 щепотка

⬧ #Чизкейк с вишней
Ингредиенты:
• творог — 300 г
• #фета — 200 г
• сыр сливочный — 100 г
• #лимоны — ½ шт.
• сахарная пудра — 2 ст. л.
Для присыпки
• #фундук — 100 г
• подсушенный #миндаль — 80 г
• #кунжут черный — 1 ст. л.
• сахарная пудра — 1 ½ ч. л.
• соль морская — 1 щепотка
Для вишневого соуса
• #вишня замороженная — 300 г
• апельсины — 1 шт.
• сахар коричневый — 2 ст. л.
• крахмал — 1 ½ ч. л.
• бадьян — 2 звездочки

🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
FACEBOOK: [ Ссылка ]
VK: [ Ссылка ]
INSTAGRAM: [ Ссылка ]
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: [ Ссылка ]
ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН: [ Ссылка ]

#ЮлияВысоцкая #JuliaVysotskaya #Рецепты #Десерты #ЛетниеДесерты #ФруктовыеДесерты #ФруктовыеКорзинки #ЛетнийТарт #Булочки #Тарталетки #Чизкейк #ШоколадныйТирамису #Пончики #Сконы

свернуть